¿Compraste pescado en este famoso supermercado? Autoridades sanitarias alertan por riesgo de Listeria
Conoce los lotes afectados y cómo proteger tu salud.
Retiraron el salmón Wellsley Farms de los supermercados, entonces importante que estés informado. Las autoridades sanitarias detectaron la presencia de una bacteria peligrosa llamada Listeria monocytogenes en este producto. Por ello, se ha ordenado su retiro inmediato para proteger la salud de los consumidores.
¿Qué pasó con el salmón Wellsley Farms?
La empresa Slade Gorton & Co., Inc. decidió retirar del mercado los filetes de salmón del Atlántico de la marca Wellsley Farms. Esta medida se tomó tras confirmarse que el producto estaba contaminado con Listeria, una bacteria que puede causar infecciones graves.
Las pruebas realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) detectaron la contaminación durante controles rutinarios. Esto activó un protocolo de emergencia para evitar un posible brote que afecte a la población.
El problema se concentra en un lote específico, identificado con el número 3896. Este corresponde a presentaciones de 900 gramos del salmón. Además, los productos contaminados fueron vendidos exclusivamente en tiendas BJ’s Wholesale Club.
Imagen: FDA
Estados donde se distribuyó el salmón contaminado:
- Nueva York. Te recomendamos este video
- Nueva Jersey.
- Pensilvania.
- Delaware.
- Maryland.
- Virginia.
- Carolina del Norte.
Si tienes un paquete con el código UPC 888670025963, es fundamental que no lo consumas y que realices la devolución inmediata.
¿Por qué es tan peligroso consumir este salmón?
La bacteria antes mencionada puede provocar enfermedades intestinales e infecciones invasivas. Aunque cualquier persona puede enfermar, los grupos más vulnerables son:
- Mujeres embarazadas.
- Recién nacidos.
- Adultos mayores de 65 años.
- Personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la Listeria es la tercera causa principal de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en Estados Unidos.
Síntomas y recomendaciones para quienes consumieron el producto
Es importante estar atentos a señales como fiebre, dolores musculares, náuseas o rigidez en el cuello. En caso de presentar estos síntomas, se debe buscar atención médica inmediata.
El tratamiento habitual incluye antibióticos y medidas para mantener la hidratación. Sin embargo, la detección temprana es clave para evitar complicaciones graves.
Imagen: Wild Salmon
¿Existe riesgo para México por este retiro?
Hasta el momento, no se ha reportado la venta ni distribución del salmón Wellsley Farms contaminado en México. Las autoridades mexicanas no han emitido alertas relacionadas con este lote específico.
Sin embargo, es recomendable que los consumidores mexicanos estén atentos a comunicados oficiales y eviten adquirir productos importados de esta marca sin verificar su procedencia y estado. La prevención es fundamental para evitar cualquier riesgo sanitario.
Consejos para proteger tu salud al comprar pescado
Para evitar riesgos similares, sigue estas recomendaciones:
- Compra siempre en establecimientos confiables.
- Revisa los códigos y fechas de los productos antes de adquirirlos.
- Mantén el pescado refrigerado adecuadamente.
- Cocina bien el pescado para eliminar posibles bacterias.
- Consulta fuentes oficiales ante cualquier alerta sanitaria.
Ahora ya sabes por qué retiraron el salmón Wellsley Farms
Si retiraron el salmón Wellsley Farms de los supermercados, es porque representa un riesgo grave para la salud pública. Por eso, es vital que revises si tienes este producto en casa y sigas las indicaciones para su devolución. La prevención y la información oportuna son las mejores herramientas para proteger a tu familia.
