10 beneficios de la maca de los Andes, ¡no dudarás en consumirla!
Por:
Cocina Vital
10 Ene 2020
Si buscas un alimento que te ayude a sentirte energético, que te ayude a mejorar tu tránsito intestinal, entre algunos otros beneficios, ¡conoce la maca!
La maca -originario de los Andes- es un tubérculo del cual se aprovechan sus raíces como alimento. A pesar de ser fuerte en la gastronomía sudamericana, se puede conseguir fácilmente en las tiendas naturistas o de suplementos en casi cualquier otra parte del mundo, principalmente en América. Generalmente viene en sus presentaciones: completo, troceado o en polvo.
Se puede preparar en sopas, cremas, jugos, licuados y en algunos postres.
VALOR NUTRICIONAL, PROPIEDADES DE LA MACA
Por cada 100 gramos:
- Calorías: 270 kcal Te recomendamos este video
- Proteínas: 11 g
- Grasas: 0,9 g
- Hidratos de carbono: 52 g
- Fibra: 21 g
- Hierro: 16,6 mg
- Calcio: 150 mg
- Potasio: 2050 mg
Conoce algunos de los beneficios que tiene la maca para ti si la consumes
- Ayuda reducir los episodios e intensidad de la migraña.
- Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a regular la actividad del sistema nervioso a través del potasio.
- Ayuda a equilibrar la función de la glándula tiroides.
- Es un alimento altamente energético, su consumo está recomendado para personas que realizan una alta actividad física. En polvo suele ser tomada como suplemento alimenticio.
- Ayuda a combatir la fatiga crónica.
- Favorece la salud de la piel.
- Gracias a su efecto analgésico, disminuye los dolores de la menstruación.
- Es alta en fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal.
- El hierro que contiene, ayuda a combatir la anemia.
- Se le atribuyen propiedades contra el estrés, la ansiedad y el agotamiento.
Fuente: macaandina.es
