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En un giro que ha tomado por sorpresa tanto a los pasillos de Washington como a las mesas de millones de hogares, la administración del presidente Trump, bajo la influencia directa del secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr., ha decidido jubilar el modelo “Mi Plato” (MyPlate) para rescatar un viejo conocido: la pirámide nutricional. Sin embargo, esta versión 2026 no se parece en nada a la que recordamos de los años 90; es, literalmente, una propuesta que pone el orden de prioridades “patas arriba”.

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