Conoce los grandes beneficios del azafrán
Por:
Cocina Vital
15 Dic 2017
Aparte de que es un condimento delicioso, tiene beneficios sorprendentes conócelos aquí.
¿Conoces los beneficios del azafrán? Checa cuáles son:
El azafrán es un condimento muy conocido por sus pigmentos amarillentos que deja en los alimentos, aunque antes era tan costoso que gente con mucho dinero se podía dar el lujo de tenerlo en su botiquín de primeros auxilios por los grandes beneficios del azafrán.
- ANTIOXIDANTE
El principal componente de esta especia es la crocina, este es un antioxidante natural que elimina los responsables de causar el envejecimiento de las células.
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- MEJORA LA SALUD VISUAL
El azafrán será capaz de mejorar las funciones de la retina y de los vasos sanguíneos de los ojos.
- ANTICANCERÍGENO
El azafrán contiene betacarotenos y flavoides, estos componentes ayudan a retrasar el crecimiento de tumores. - IDEAL PARA DEPORTISTAS
El azafrán es capaz de aliviar la fatiga y la inflamación de los músculos. - FAVORECE AL SISTEMA DIGESTIVO
Gracias a sus componentes magros, el azafrán estimula el sistema digestivo, aumenta las secreciones salivales y gástricas. El utilizar el azafrán como especia en los alimentos, estarás aprovechando muchas de sus ventajas.
