Mantequilla de ajo
Por:
Cocina Vital
06 Mar 2019
COCINA VITAL
Prepara tu propia mantequilla de ajo. Es súper sencillo y a todos les va a encantar Desde ahora tendrás en todo momento esta delicia en tu refrigerador.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 cabeza Ajo
- 2 barras Mantequilla , sin sal y a temperatura ambiente
- 1 cucharadita Orégano seco
- 2 cucharadas Aceite de Oliva
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 160 °C.
- CORTA la cabeza de ajo a la mitad. Coloca cada mitad al centro de un cuadro de papel aluminio. Vierte el aceite de oliva, espolvorea el orégano y salpimienta.
- ENVUELVE con el papel y cierra. Hornea por 40 minutos.
- ACREMA la mantequilla con una pala.
- EXPRIME el ajo sobre la mantequilla, mezcla y rectifica sazón. Coloca en moldes y refrigera.
