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Alambre vegetariano

alambre vegetariano

INGREDIENTES

para 4 personas

250 g de hongos portobello
250 g de Setas , fileteadas
1/2 pimiento rojo , fileteado
1/2 Pimiento amarillo , fileteado
1/2 Pimiento verde , en cuadros
1/2 Cebolla , fileteada
2 cdas de Epazote picado
2 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

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Alambre vegetariano

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Prepara este alambre en poco tiempo, una receta ideal para quienes buscan algo ligero.-

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INGREDIENTES

para 4 personas

250 g de hongos portobello
250 g de Setas , fileteadas
1/2 pimiento rojo , fileteado
1/2 Pimiento amarillo , fileteado
1/2 Pimiento verde , en cuadros
1/2 Cebolla , fileteada
2 cdas de Epazote picado
2 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

Si hoy no buscas preparar algo con carne o no es de tu agrado, esta receta de alambre vegetariano es la opción. Anímate a preparar algo ligero pero totalmente delicioso.

Sí, ¡también existen el alambre vegetariano!

Poco tiempo y, ¿quieres preparar algo rico? Anímate a preparar este delicioso alambre.

SALTEA la cebolla por 5 minutos.
AGREGA los pimientos y cocina a fuego medio por 3 minutos.
AÑADE los hongos, las setas y el epazote picado. Cocina por 10 minutos y salpimienta.
SIRVE caliente y acompaña con tortillas de maíz o nopal y salsa.

¿Te vas a animar a preparar este delicioso alambre? Cuéntanos. Recuerda calificar la receta.

También puedes preparar: BROCHETAS VEGETARIANAS

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