Esta ensalada es deliciosa para comer o cenar ya que es rendidora, fácil y muy práctica. La receta para esta ensalada rápida con papas y col, además definitivamente te gustará la salsa de esta ensalada.
HIERVE las papas con agua y sal. En cuanto estén lista, deja enfriar y reserva.
FRÍE en un sartén la cebolla picada, el ajo picado y el aceite. Reserva.
CORTA el pepinillo en rodajas. Reserva.
FILETEA la col en pequeñas tiras.
En un recipiente pequeño, AGREGA el aceite de oliva, sal, pimienta negra y vinagre. Mezcla y vierte esta marinada en la col y mezcla perfectamente.
QUITA la piel de las papas y corta en pequeños cubos.
AGREGA en la preparación de la col, la preparación de la cebolla, y los pepinos encurtidos cortados.
Aparte en un recipiente, AGREGA el aceite de girasol, la leche . Bate perfectamente.
VIERTE sal, pimienta negra, y la mostaza. Vuelve a batir hasta integrar todo perfectamente.
AGREGA esta preparación sobre la ensalada y mezcla hasta integrar.
DISFRUTA esta deliciosa ensalada alemana en casa.
NOTAS
Esta ensalada alemana de papa es rápida, fácil y se puede preparar para el almuerzo o la cena. Una receta que estará lista en 10 minutos. ¡Pruebala en casa y demuestra tu cariño en un platillo!