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Receta de omelette de ensalada de nopales y frijoles

omelette de ensalada de nopales y frijoles

INGREDIENTES

Para 4 personas

8 huevos
4 nopales , en bastones y cocidos
1/4 de cebolla , finamente picada
2 jitomates , sin semillas y en cubos
1 tz de granos de elote dulce
2 cdas de cilantro picado
1 tz de frijoles bayos cocidos
2 cdas de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 tz de berros
1 aguacate , en rebanadas

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Receta de omelette de ensalada de nopales y frijoles

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Prepara el desayuno perfecto y saludable, lleno de fibra y proteína. Está buenísimo.-

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INGREDIENTES

Para 4 personas

8 huevos
4 nopales , en bastones y cocidos
1/4 de cebolla , finamente picada
2 jitomates , sin semillas y en cubos
1 tz de granos de elote dulce
2 cdas de cilantro picado
1 tz de frijoles bayos cocidos
2 cdas de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 tz de berros
1 aguacate , en rebanadas

PROCEDIMIENTO

Para darle un giro a tus desayunos, este omelette de ensalada de nopales y frijoles te va a encantar

¿Buscas el desayuno perfecto para llevarte a la oficina pero quieres dejar atrás los rutinarios emparedados y tortas? Prepara este delicioso omelette de ensalada de nopales y frijoles. Ademas de ser rápido, te brinda proteína y fibra, es un desayuno delicioso y completo.

Para acompletar tu desayuno, un jugo de espinaca y manzana será perfecto.

¿Cómo debes prepararlo?

MEZCLA los nopales, la cebolla, el jitomate y los granos de elote. Salpimienta.
AÑADE los frijoles e integra.
BATE los huevos en un tazón amplio y salpimienta.
CALIENTA un poco de aceite en una sartén y agrega una cuarta parte del huevo, por cada omelette.
MUEVE ligeramente la sartén para que se cubra todo y rompe ligeramente con una pala.
CUECE a fuego medio.
SIRVE y añade la ensalada de nopales.
AGREGA los berros, el aguacate y salpimienta.

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