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Cocina Vital > Recipes > Destacadas > Brownie de chocolate y aguacate

Brownie de chocolate y aguacate

Esta receta es un poco fuera de lo normal pero, vaya que es deliciosa. Prepara este facilísimo brownie de chocolate y aguacate, su sabor es único.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • PRECALIENTA el horno a 160ºC.
  • MACHACA la pulpa de los aguacates hasta formar un puré.
  • MEZCLA en un tazón el huevo, la crema de cacahuate, el bicarbonato, la cocoa en polvo, el azúcar, la sal, la vainilla y la mantequilla.
  • AÑADE el puré de aguacate e integra.
  • VIERTE sobre un molde cuadrado con papel encerado.
  • HORNEA de 15 a 20 minutos.
  • DEJA enfriar, corta en cuadros y espolvorea el azúcar glass.
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Escrito por: Javier Zambrano