Cómo hacer arroz con leche paso a paso

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tazas de Arroz
• 1 raja de Canela
• 1/2 lt de Agua
• 2 tazas de Leche
• 1 lata de Leche condensada
• 1 lata de Leche evaporada
• 1/2 taza de Pasas
• 1 taza de Nuez picada
• 1/4 de taza de Canela en polvo

Procedimiento

• ENJUAGA el arroz bajo el chorro de agua y escurre.
• COLOCA el agua en una cacerola. Añade el arroz y la raja de canela.
• COCINA por 25 minutos.
• VIERTE la leche, mezcla y cocina por 15 minutos más.
• VIERTE la leche evaporada y la condensada.
• MEZCLA con una pala de madera ligeramente, sin dejar de mover. Cocina por 35 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
• AÑADE las pasas y las nueces. Mezcla y cocina por 5 minutos más. Sirve, agrega más pasas y nueces. Espolvorea la canela en polvo.