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Trufas de chocolate

trufas de chocolate y nuez

INGREDIENTES

Para 4 personas

400 g de Chocolate amargo , picado
200 ml de crema para batir
1/2 Naranja , la ralladura
1 tz de cocoa en polvo
1 tz de nueces finamente picadas

Utencilios

1 olla
1 tazón
1 batidor globo
1 refractario

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Trufas de chocolate

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Para el regalo perfecto, prepara estas deliciosas trufas de chocolate, ideales para toda ocasión.-

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Tips

INGREDIENTES

Para 4 personas

400 g de Chocolate amargo , picado
200 ml de crema para batir
1/2 Naranja , la ralladura
1 tz de cocoa en polvo
1 tz de nueces finamente picadas

Utencilios

1 olla
1 tazón
1 batidor globo
1 refractario

PROCEDIMIENTO

¿Buscas el regalo perfecto? estas deliciosas trufas de chocolate vas

CALIENTA la leche en una olla, cuando suelte el hervor retira del fuego.
VIERTE sobre un tazón con el chocolate. Deja reposar por 10 minutos.
MUEVE hasta que el chocolate se funda y agrega la ralladura.
MEZCLA y coloca en un refractario cuadrado.
TAPA y refrigera por 2 horas.
CORTA en cuadros y forma bolitas. Deja enfriar por 10 minutos.
ESPOLVOREA la mitad con nuez y el resto con la cocoa.

Ya tienes para el postre de la próxima reunión, no te quedes con las ganas y cuéntanos qué te parece esta deliciosa receta.

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