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Receta de bolitas de papa crujientes



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Receta de bolitas de papa crujientes

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La medida perfecta para botanear y compartir.

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INGREDIENTES

Para las bolitas

4 papas
150 g de Jamón finamente picado
100 g de queso cotija desmoronado
2 huevos batidos
1/4 tz de Pan molido

Para empanizar

2 tzs de Pan molido
1/2 lt de aceite
Sal y pimienta al gusto

Para decorar

Perejil picado
ABC

INGREDIENTES

Para las bolitas

4 papas
150 g de Jamón finamente picado
100 g de queso cotija desmoronado
2 huevos batidos
1/4 tz de Pan molido

Para empanizar

2 tzs de Pan molido
1/2 lt de aceite
Sal y pimienta al gusto

Para decorar

Perejil picado

PROCEDIMIENTO

Para botanear, unas bolitas de papa crujientes

Anímate a preparar esta deliciosa receta de bolitas de papa súper crujientes, acompáñalas con un rico dip, ideales para disfrutar y compartir con familia y amigos, ¡te encantarán!

¿Cómo se preparan?

MEZCLA en un tazón la papa, jamón, queso, pan molido, huevo y salpimienta.
INTEGRA con las manos y forma bolitas. Presiona ligeramente para dar forma.
EMPANIZA con el pan molido y colócalas en una charola.
REFRIGERA por 30 minutos.
FRÍE en aceite caliente hasta que se doren. Escurre en papel absorbente.
SIRVE y decora con perejil picado.

¿Te vas a animar a preparar estas crujientes bolitas de papa? Cuéntanos qué tal te quedaron.

 

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