El pulque y sus envases para beberlo

El pulque es una bebida que forma parte de nuestra cultura. Aunque su consumo tradicional es el pulque blanco o natural, también existen preparaciones con sabores frutales y hasta florales, llamados curados. No sólo beberlo es todo un ritual, sino disfrutarlo en sus diferentes envases.

Por ejemplo, el envase de Catrina era únicamente utilizado por los hacendados o clases altas en la época de la Revolución.

Fuente: Pequeño Larouse de la Gastronomía Mexicana y Del Tianguis.