Transforma tu cocina en la Academia Nevermore con estas espectaculares galletas bicolor que capturan la esencia de Merlina y Enid.
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La serie de Merlina Addams (Wedneday) ha conquistado millones de corazones alrededor del mundo. Aprovechando el esperado estreno de la segunda temporada en Netflix, te traemos una deliciosa forma de celebrar: ¡recreando la icónica ventana del dormitorio que comparten Merlina y Enid Sinclair en forma de galletas!
Esta receta de galletas temáticas combina dos mundos opuestos en un solo bocado: el lado oscuro de Merlina y el colorido y vibrante estilo de Enid. El resultado no es solo visualmente impresionante, sino también delicioso.
Ingredientes que necesitarás para recrear la icónica ventana de Merlina Addams y Enid Sinclair
Para recrear estas galletas de ventana inspiradas en la serie de Netflix, necesitarás los siguientes ingredientes:
12 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada (divididas).
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1 taza de azúcar granulada.
Un huevo grande a temperatura ambiente.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
3 tazas de harina para todo uso.
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½ taza de cacao en polvo.
Colorante alimentario rosa, amarillo y azul.
½ taza de chispas de chocolate semidulce o negro.
Imagen: funcookie
Paso a paso para crear tus galletas de la serie de Merlina Addams
Prepárate para sumergirte en el mundo de la Academia Nevermore a través de estas deliciosas galletas. El proceso es sencillo y perfecto para realizar en familia.
Preparación inicial
Comienza precalentando el horno a 350°F (180°C).
Forra dos bandejas para galletas con papel pergamino para evitar que se peguen.
Posteriormente, mezcla ½ taza de mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una textura esponjosa.
A continuación, añade el extracto de vainilla y el huevo, integrando bien todos los ingredientes.
Incorpora gradualmente la harina hasta formar una masa cohesiva que se desprenda de los lados del recipiente.
El lado de Merlina
La personalidad oscura y misteriosa de Merlina Addams se refleja en esta parte de la galleta.
Primero, divide la masa que preparaste antes en dos porciones iguales.
Para crear el lado de Merlina, mezcla una mitad con cacao en polvo y el resto de la mantequilla ablandada.
La masa debe quedar suave y con un intenso sabor a chocolate, reflejando perfectamente la estética gótica del personaje. Sin duda, este contraste será el elemento distintivo de tus galletas.
El lado de Enid
La vibrante personalidad de Enid Sinclair cobra vida en esta parte colorida.
Divide la masa restante en tres porciones iguales.
Luego, añade colorante alimentario rosa, amarillo y azul a cada porción.
Por último, amasa suavemente cada color para crear un efecto veteado similar a un vitral.
No mezcles demasiado los colores. El objetivo es lograr un aspecto multicolor que represente la energía y alegría de Enid.
Imagen: funcookie
Ensamblaje y horneado
Una vez tengas ambas masas listas, forma troncos con cada porción coloreada y alinéalos uno junto al otro.
Después, moldea la masa de chocolate en un tronco similar y presiónalo junto a los coloridos.
Corta círculos de ¼ de pulgada de grosor con un cuchillo afilado.
Si es necesario, remodela cada círculo para perfeccionar su forma.
Hornea durante 12 minutos, hasta que los bordes estén firmes y ligeramente dorados.
Imagen: funcookie
Decoración final: La telaraña
El toque final que convertirá tus galletas en la ventana de Merlina y Enid es la telaraña de chocolate.
Derrite las chispas de chocolate en el microondas, removiendo cada 30 segundos hasta lograr una consistencia suave.
Una vez derretido, transfiere el chocolate a una manga pastelera.
Dibuja un círculo alrededor del borde de cada galleta y luego líneas transversales que dividan la superficie en seis secciones.
Para completar el diseño, conecta las líneas con curvas para formar la telaraña.
Deja que el chocolate se solidifique antes de servir tus creaciones.
Consejos para perfeccionar tus galletas de la ventana de Merlina Addams y Enid
Almacenamiento y preparación anticipada
Las galletas temáticas de Merlina pueden conservarse durante tres días en un recipiente hermético. Considera que puedes congelarlas hasta por tres meses si quieres tenerlas listas para alguna ocasión especial.
Para planificar con antelación, forma los troncos de masa y envuélvelos con film transparente antes de congelarlos. Ya cuando desees hornear, simplemente corta la masa congelada y aumenta ligeramente el tiempo de horneado.
Sugerencias adicionales
Usa un cuchillo bien afilado para cortes precisos.
Vigila atentamente el tiempo de horneado para evitar que se sequen.
Si no tienes manga pastelera, utiliza una bolsa ziploc con una esquina recortada.
Deja enfriar completamente las galletas antes de decorar con chocolate.
Ahora ya sabes cómo preparar estas galletas de la serie de Merlina Addams
Estas galletas de ventana son la combinación perfecta entre diversión y sabor. Entonces, serán un complemento ideal mientras disfrutas de la segunda temporada de Merlina Addams en Netflix.
La receta no solo rinde homenaje a la icónica serie, sino que también ofrece una actividad divertida para realizar en familia. Los más pequeños disfrutarán especialmente añadiendo los colorantes y dibujando las telarañas.
