4 diferentes tipos de mostaza perfectas para el lunch
Dale un toque de sabor que nadie olvide a tus alimentos.
Si no te gusta la mostaza es por que no has probado estos 4 tipos de mostaza perfectas para el lunch
Cómo sazonador, como aderezo o completo, si lo que quieres es darle un toque diferente a tus alimentos, agrega un poco de mostaza y al instante tendrás la diferencia. Por si no lo sabías, aquí te decimos los 4 diferentes tipos de mostaza, todos cambian su sabor, ¿cuál te gusta más? Es una delicia que no puedes dejar pasar en una comida, para unas botanitas o para el lunch de tu familia.
Estas son los 4 diferentes tipos de mostaza perfectas para el lunch:
Mostaza americana
Es la clásica y la que todos tenemos en casa. Es descendiente de la mostaza inglesa y está elaborada con granos de mostaza blancos, vinagre, sal, azúcar y otras especias. De sabor suave y consistencia cremosa, ideal para comidas rápidas, como los sándwiches tradicionales, las hamburguesas y los hotdogs.
Mostaza De Dijon
Su nombre proviene de Dijon, la ciudad francesa en donde se creó en el siglo XIII. Su sabor es penetrante, de gran picor y alta acidez. Está elaborada con granos de mostaza negros, vinagre, vino blanco y especias. Se puede utilizar en recetas con carne o pescado y en ensaladas inclusive, con aceite de oliva u otras especias.
Mostaza inglesa
En ella tiene su origen la mostaza americana, pero ésta tiene un sabor más fuerte y picante porque contiene semillas de mostaza blanca y mostaza india. Es originaria de Norwich, Inglaterra, y fue elaborada por Colman de Norwich en 1814. Es perfecta para un emparedado de roast beef o una chapata de carne asada.
Mostaza alemana
También conocida como Löwensef o mostaza de león, puede haber en muchas variedades, desde las más suaves hasta las más picantes, y tiene su origen en Dusseldorf, Alemania. Es de color oscuro y se utiliza para aderezar embutidos, salchichas y la tradicional ensalada de papas llamada Kartoffelsalad.
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