Cómo hacer nopales crujientes

¡Prueba este sencillo consejo! 

Los nopales son un alimento rico y nutritivo, aunque no siempre son antojables. Resalta su color y evita el mucílago o baba al momento de cocerlos con estos sencillos pasos:

1. Corta en bastones o cubos medianos.

2. Cubre con media cucharada de sal de grano y frota con las manos.

3. Lava en el chorro del grifo y cuece en una olla con agua hirviendo.

4. Cuela y sumerge en agua fría. Escurre y listo.