¿Qué material de ollas y sartenes es mejor?

Aquí te explicamos qué material de ollas y sartenes es mejor, de acuerdo a lo que estés cocinando.

Las ollas, cacerolas, sartenes y utensilios en nuestra cocina presentan características importantes; además de la forma, el material de cada uno ofrece ventajas o desventajas al cocinar, calentar o refrigerar ciertos alimentos. Utilizarlos adecuadamente te permitirá cuidar el sazón, la temperatura y la sanidad de los platillos que preparas cotidianamente.

Cocina con el material adecuado