Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

Adiós a la mochila tradicional: la nueva mochila que marca tendencia en México en 2026
Esta nueva adquisición llega para cambiar la forma de llevar tus cosas. Con pantalla LED, diseño impermeable y control desde el móvil, este gadget ya es furor en México.

4 recetas de comidas saludables para menú semanal
Cuida tu alimentación con 4 recetas saludables para el menú semanal. Platillos ligeros con pollo, nopal y verduras fáciles de preparar.

Los 3 yogures que reprobó la Profeco y recomienda no dárselos a los niños
Profeco recomienda revisar que el yogur esté bien cerrado, dentro de la fecha de caducidad y siempre refrigerado para conservar sus probióticos.

Receta de hojaldres de piña con 5 ingredientes
Deliciosos hojaldres de piña: Una receta sencilla y fácil de preparar. Es ideal para preparar como postre, merienda o incluso desayuno.

Descuentos en predial y agua 2026: así puedes pagar menos y ahorrar miles de pesos
Descubre cómo obtener descuentos en predial, agua y tenencia 2026. Fechas clave, montos y requisitos para ahorrar desde enero.

Estos son los 5 refrescos más saludables que puedes comprar en México en 2026, según la Profeco
Profeco analizó los refrescos vendidos en México en 2026 y reveló cuáles tienen menos azúcar, sin jarabe de maíz y menor impacto en la salud. Descúbrelos aquí.

Profeco destapa el engaño: estos “atunes” no son atún y se venden en México en 2026
Un estudio de Profeco revela qué marcas de atún no cumplen la norma en México. Etiquetas engañosas, soya y fallas graves.

El truco con batidor globo que evita el desastre al sacar harina (y mejora tus postres)
Descubre el tip con batidor globo para sacar harina sin hacer desastre, evitar polvo en la cocina y lograr postres y comidas mejor preparadas.

El yogur mexicano que no es yogur: esta marca contiene grasa vegetal, miente y Profeco no la recomienda
El organismo federal dio a conocer un estudio de calidad sobre yogures en su Revista del Consumidor 2026.

Mega apagón de CFE durante 8 horas el jueves: estas colonias se quedarán sin luz
Esta suspensión del servicio de luz por trabajos de mantenimiento va a durar alrededor de ocho horas.

Descubre cómo preparar una sopa de avena sencilla y deliciosa
Para preparar en casa una deliciosa sopa de avena, muy saludable, solo tienes que seguir estos pasos. Un plato cien por cien nutritivo.

Ni humedad ni mal olor: el secreto para guardar tu árbol de Navidad y que huela bien
Un truco casero con hoja de laurel evita que tu árbol de Navidad huela mal al guardarlo y lo mantiene fresco hasta la próxima temporada.

Pocos las compran, pero estas es la mejor marca de bolsas de basura según Profeco y cuesta solo 35 pesos
Profeco analizó 17 marcas de bolsas para basura, evalúo, entre otros aspectos, la resistencia al desgarre y a la ruptura.

Cómo hacer calientito atole de fresa ¡En 30 minutos!
Cómo hacer Atole de fresa natural: la bebida perfecta para acompañar tu Rosca de Reyes este 6 de enero.

Receta albóndigas en caldo ¡En 30 minutos!
Albóndigas en caldillo con verduras bien nutritivas y sabrosas. Receta paso a paso para que te quede rico el caldillo y truco para que no se deshagan las albóndigas.