Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

El MEJOR TRUCO para COCER NOPALES sin baba y sin estufa
El nopal es un ingrediente que aporta fibra, calcio y hierro. Aprende cómo prepararlo antes de cocinarlo y este truco te ayudará a cocer nopales sin baba y sin estufa.

62 recetas de pescado fáciles y rápidas para menú semanal
¿No sabes qué cocinar esta temporada? Deja de buscar y descubre las mejores recetas de pescado fáciles y rápidas con diferentes presupuestos.

Pocos lo conocen, pero este es el mejor papel higiénico mexicano según Profeco y que no se rompe y cuesta 25 pesos
La Profeco analizó 21 marcas de papel higiénico en México, pero una marca específica destacó por su resistencia, precio accesible y rápida desintegración.

Receta de chuletas empanizadas para tu comida del día
Receta de chuletas empanizadas, quedan súper doraditas y jugosas

Estos son los ventiladores que consumen menos luz de CFE, según Profeco
¿Qué tipo de ventilador consume menos luz? Estos gastan MENOS en tu recibo de CFE, según la Profeco.

Pocos lo saben, pero poner un rollo de papel higiénico en el refrigerador es de los mejores trucos que debes probar
Para aprovechar al máximo este truco, se recomienda ubicar el rollo en esta parte del refrigerador.

¡Tinacos GRATIS en CDMX! Estos son los requisitos y fechas de entrega
El Gobierno de la CDMX creó un nuevo programa en el que dará tinacos gratis para apoyar el abastecimiento de agua entre sus habitantes.

Pocos lo compran, pero este es el café mexicano con más cafeína según Profeco y cuesta 56 pesos
La Profeco revisó 30 cafés solubles, algunos de los cuales presentaron muy poca cafeína, pero este de marca mexicana es el mejor y cuesta 56 pesos.

¿Qué comer hoy? 4 recetas de nopales rellenos por menos de 70 pesos
Desde un nopal con pescado, un nopal relleno de jamón y queso hasta un nopal con alambres, checa estas recetas con nopales rellenos.

Receta de aguachile verde de camarón
Aprende cómo preparar un delicioso y refrescante aguachile verde de camarón y sorpréndete con esta receta que además de sencilla, es bastante saludable e ideal para la Cuaresma o cualquier ocasión.

Los 7 mejores ventiladores de marcas mexicanas, según Profeco y que si refrescan
Algunos de estos ventiladores revisados por la Profeco tienen mejor calificación que los de marcas francesas.

11 fáciles recetas con papas por menos de 50 pesos
Descubre 11 maneras sencillas y deliciosas de hacer papas con recetas rápidas. ¡No te lo pierdas!

4 recetas de nopales rellenos por menos de 70 pesos
¡Saludables, deliciosos y llenadores! Descubre cómo hacer 4 recetas de nopales rellenos por menos de 70 pesos.

Pocos lo compran, pero este el mejor aceite de oliva según Profeco y cuesta sólo 65 pesos
Este aceite de oliva SÍ es aceite de oliva y está hecho con aceitunas sanas y frescas, según Profeco.

Receta de capirotada de conchas para la temporada
Receta fácil, económica y rica de la tradicional capirotada ¡Checa esta deliciosa CAPIROTADA DE CONCHAS, para esta temporada!