Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

8 beneficios y propiedades de las verdolagas que no conocías
¿Quieres saber para qué sirven las VERDOLAGAS? Conoce las PROPIEDADES y los BENEFICIOS de esta PLANTA MEDICINAL.

5 hermosos árboles que crecen muy rápido y dan mucha sombra
Los árboles de rápido crecimiento embellecen cualquier jardín en un abrir y cerrar de ojos. Te presentamos los ejemplares más bellos.

¿Lavar el jamón con baba blanca o descongelar alimentos en el microondas? Experta alerta sobre estos errores en la cocina
¿Lavas el jamón si está baboso o descongelas en el microondas? Experta alerta sobre esta y otras prácticas que muchos hacemos en la cocina.

Esta es la mejor crema corporal hecha en México según Profeco y cuesta menos de 70 pesos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) le puso palomita verde a esta crema corporal por su alto poder humectante.

Este es el tipo de pescado que debes usar para hacer ceviche y no salga chicloso
El ceviche es un platillo perfecto para comer en Semana Santa, porque es fresco y delicioso.

Receta de rollitos de calabazas rellenas ¡Clase de Cocina en 5 minutos!
Esta receta de ROLLITOS DE CALABACITAS son una opción muy saludable, deliciosa y muy fácil de hacer.

El significado de tener una planta de Corona de Cristo en casa, según el Feng Shui
Según el Feng Shui, la ubicación de la corona de Cristo en el hogar es un aspecto crucial para armonizar la energía del espacio.

5 recetas con chambarete por menos de 150 pesos
Prepara caldo de res, tacos, estofados y guisos con chambarete, un corte jugoso y perfecto para estas recetas con chambarete para menú semanal.

Casi nadie la compra, pero esta es la mejor sal de mesa según Profeco y cuesta solo 11 pesos
Hay una marca de sal fina y de mar que es de las mejores, según un estudio de la Profeco.

La mejor receta de banderillas de camarón, botana perfecta para Cuaresma
Prueba esta deliciosa brocheta de camarones empanizados acompañados con una increíble y cremosa salsa. ¡Los camarones quedan súper crujientes y lo mejor de todo es que van a repetir!

Este es el ingrediente secreto que debes agregar al puré para que quede cremoso y no es leche
¿Cuál es el truco para que el puré de papa quede exquisito? Este es el ingrediente que debes agregar al puré de papa cremoso y no es leche

7 consejos para quitarle lo ácido a la salsa de tomate verde
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Casi nadie lo escoge, pero este es el pan integral más sano para tu sándwich según Profeco
Es uno de los alimentos más comunes. Conoce el pan integral que nadie escoge en el súper pero es el más sano para tu sándwich, según Profeco.

Receta de ensalada de pera ¡En 15 minutos!
Dales un toque diferente a tus ensaladas con esta receta fácil y rápida de ENSALADA de PERA preparada en menos de 15 minutos ¡Te encantará!

4 mascarillas caseras para la cara y cuidarla esta temporada de calor
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