Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

5 fáciles recetas con tilapia en tiritas por menos de 80 pesos
¿Qué comer el día de hoy? No te compliques y checa las mejores recetas con tilapia en tiritas por menos de 80 pesos.

Ni McCormick ni Heinz, esta es una de las mayonesas con menos grasa, según Profeco
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Quesadillas de Pollo al Pastor ¡Una receta que conquista!
Cómo hacer QUESADILLAS con carne de POLLO AL PASTOR ¡El pollo queda suave y el adobo delicioso!

Cómo cosechar lavanda para conservar su fragancia, sabor y color
Cuándo y cómo cosechar lavanda depende según el uso que se quiera dar a esta popular planta perenne ¡Toma nota y checa la información!

Conoce la forma correcta de asar chiles poblanos para evitar consumir microplásticos
¡Ten cuidado! Cocina de manera saludable los chiles poblanos que sin duda es uno de los consentidos del paladar mexicano.

Ni La Villitas ni Los Volcanes: este es el MEJOR queso panela en precio y calidad, según Profeco
Conoce el queso panela que casi nadie compra, pero es buenísimo y reducido en grasa, según Profeco.

Ni Iberia ni Alpura, esta es la mejor MANTEQUILLA mexicana según Profeco y solo cuesta 25 pesos
Existe una marca de mantequilla que, según Profeco, es la única opción nacional con sal que es económica y de calidad, además de cumplir con el etiquetado.

¿Qué cocinar hoy? 4 recetas de mojarras fritas para menú semanal
Aprovecha la temporada de mojarra y prepara una de estas recetas de mojarras: desde al mojo de ajo hasta a la diabla o empapelada.

5 recetas de comidas mexicanas para Cuaresma por menos de 100 pesos
Las recetas de cuaresma en México son muy diversas dependiendo de cada región, aquí te compartimos las más populares para la temporada.

Los 6 mejores tips para cuidar a tu mascota de un golpe de calor, según la UNAM
Aprende a evitar el golpe de calor y sigue estos consejos para mantener a tu mascota fresca y segura.

Ni Juan Valdez ni Punta del Cielo: Este es el mejor café soluble, según Profeco
Profeco calificó a este café soluble como excelente, es más económico y lo puedes encontrar en cualquier supermercado o tiendita.

4 diferentes recetas de mojarras fritas para Cuaresma
Desde una mojarra frita, mojarra al mojo de ajo y hasta mojarra a la diabla, aquí conocerás diferentes recetas de mojarras para la temporada.

Este es el primer supermercado mexicano donde ya venden la Leche Liconsa a 7 pesos
La compra de este producto apoya a ganaderos mexicanos y está fortificado con varias vitaminas, además es recomendado para el consumo diario.

¡Contraataque a Donald Trump! Así apoya Canadá a México en sus supermercados
A través de un video compartido en las redes sociales, se documentó la manera como Canadá colocó etiquetas en cada uno de los productos.

Receta de mojarra al mojo de ajo ¡En 6 sencillos pasos!
¡Lo más sabroso que he probado! Prepara esta MOJARRA al mojo de AJO con la receta más fácil.