Conoce la pirámide nutricional de Trump y lo que dicen los especialistas al respecto En un giro que ha tomado por sorpresa tanto a los pasillos de Washington como a las mesas de millones de hogares, la administración del presidente Trump, bajo la influencia directa del secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr., ha decidido jubilar el modelo "Mi Plato" (MyPlate) para rescatar un viejo conocido: la pirámide nutricional. Sin embargo, esta versión 2026 no se parece en nada a la que recordamos de los años 90; es, literalmente, una propuesta que pone el orden de prioridades "patas arriba".
Estos chiles rellenos con la mejor manera de ahorrar en la Cuesta de Enero Tras las festividades decembrinas, el primer mes del año suele presentarse con un aire de reflexión y, para muchas familias, con el desafío de reorganizar las finanzas tras los generosos gastos de las cenas de Navidad y Año Nuevo. Es aquí donde la sabiduría de la cocina tradicional mexicana emerge no sólo como un refugio de sabor, sino como una estrategia maestra de economía doméstica. Entre todos los tesoros de nuestro recetario, el chile relleno se corona como el protagonista indiscutible para sortear la "cuesta de enero" con elegancia y nutrición.