5 cosas que no sabías del huevo

¡A que no sabías!

El huevo es un alimento muy completo y su cubierta es fundamental para mantenerlo en buen estado; por ello es importante tomar algunas precauciones para protegerlo:

1. No laves los huevos antes de almacenarlos, pues el cascarón es permeable al agua y permite que ésta se filtre.
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2. Debido a su porosidad, absorbe olores y sabores de alimentos como la cebolla y los ajos, por lo que no se recomienda guardarlos juntos.
3. Procura que tus manos estén limpias al momento de manipular los huevos, para que ninguna bacteria penetre a través del cascarón.
4. Los huevos tienen 28 días de caducidad.
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5. La puerta del refrigerador no es el mejor lugar para guardar los huevos, debes guardarlos en su interior en donde la temperatura es estable y fría.