Cómo cocinar camarones fácil y rápido | En 7 pasos

Lúcete en la cocina, aquí te decimos cómo cocinar camarones de forma fácil y rápido

Si quieres aprender a preparar exquisitos platillos con camarones, primero tienes que aprender cómo cocinar camarones porque necesitan un proceso especial para poder conservar su sabor, su textura y la forma. Pero nosotros tenemos para ti el paso a paso para lograrlo. Lo que te va a sorprender es lo fácil y rápido que será, perfectos para una cena o una comida, estamos seguras de que te vas a lucir con ese platillo si sigues estos consejos.

¿Cómo hervir camarones?

1. LLENA una olla con 1 litro de agua y agrega 3 cucharadas de sal de mar.
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2. TAPA la olla y hierve a  fuego alto.
3. AGREGA 350 g. de camarones al agua hirviendo.
4. CUBRE la olla nuevamente y baja a fuego medio.
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5. COCINA hasta que se vuelvan opacos y de color rosa fuerte. Aproximadamente 5-10 minutos.
6. VIERTE en un tazón con hielo para que se detenga el proceso de cocción.
7. SACA los camarones, cuélalos y sécalos con toallas de papel.

TIPS

• Puedes hervir los camarones en agua condimentada: cilantro, limón, hojas de laurel, hierbas frescas o vino blanco.
• No consumar mariscos crudos.