Si aplicas estos consejos de la abuela, tus chiles guajillo estarán frescos y en buen estado por mucho tiempo.
Los chiles guajillo son uno de los ingredientes principales en diferentes platillos mexicanos como salsas, guisos, sopas, aceites y por lo tanto deben almacenarse adecuadamente para mantenerlos frescos y listos para usar en la cocina. Con estos tips de la abuela, tus chiles guajillo nunca tendrán fecha de caducidad. ¡Aplícalos!. Además conoce El truco para conservar el cilantro fresco hasta por un mes.
1. Con la ayuda de un paño húmedo, frota con cuidado, procurando que no se rompan.
2. Abre el chile a lo largo con unas tijeras de cocina o un cuchillo.
3. Corta la base de los chiles para quitarles las semillas.
4. Retira las venas y las semillas.
¡Listo para usar en tus platos!
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