Entra aquí y sabrás de dónde vienen los búlgaros, cómo se preparan o dónde puedes conseguirlos. Recuerda que son muy benéficos.
Es un producto lácteo parecido a yogur líquido aunque con más probióticos, fermentado mediante levaduras, (hongos) y bacterias procedente de la región del Cáucaso. También reciben este nombre los gránulos utilizados para su producción. Tienen un aspecto similar al de la coliflor pero es más blando y gelatinoso; es una masa biótica simbiótica que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida. Ahora bien, ya sabes de dónde vienen los búlgaros.
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Los búlgaros son un alimento muy fácil de conseguir, estos los venden en cualquier supermercado y son muy económicos. Pero si lo tuyo es cocinar, aquí te dejamos una breve receta para que los puedas hacer tu mismo.
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