Cómo hacer una crema de cacahuate casera

Escrito por: Cocina Vital

Aparte de ser una fuente de proteína, si la haces tu misma, será más saludable y es muy fácil de hacer.

La crema de cacahuate casera será mil veces mejor que la comercial, mira cómo hacerla

La mantequilla de mani es un ingrediente muy nutritivo y muy fácil de hacer. Si haces una crema de cacahuate casera, tendrás una alternativa más saludable a las variedades comerciales que venden en el supermercado. Esta es una forma más económica y nutritiva, ¿Te animas a prepararla?

Cómo hacer una crema de cacahuate casera

Ingredientes

2 tazas de cacahuate natural

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1 1/2 cditas de aceite de cacahuate o vegetal
1/2 cdita de azúcar
1 1/2 cditas de miel o azúcar morena.

1 pizca de sal

Procedimiento

Lava los cacahuates con agua tibia.

Tuesta a 180ºC los cacahuates durante 10 minutos, para potenciar su sabor.
Procesa los cacahuates hasta que quede completamente molido.
Te quedará una mezcla ligeramente cremosa y semi líquida.
Agrega el endulzante, el aceite, sal y mezcla.
Refrigera por 1 o 2 días para que tenga una consistencia aún más cremosa.
El tiempo de vida será de aproximadamente 4 semanas en refrigeración.

Fuente: Wikihow

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