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5 alimentos que podrían desaparecer para siempre y que seguro te encantan

Escrito por: Cocina Vital

A causa de que no cuidamos nuestro medio ambiente, la producción de ciertos alimentos se ve afectada.

Checa los alimentos que podrían desaparecer en solo cuestión de años

El cambio climático está haciendo de las suyas, pero no solamente afectando las poblaciones con lluvias, calor extremo, inundaciones, incendios, sequías, etc; sino que también la producción de ciertos alimentos que podrían desaparecer muy pronto.

  1. CAFÉ
    Este alimento es de consumo diario en millones de personas, pero desafortunadamente en los últimos años un hongo ha atacado plantaciones de café en Centroamérica, lo cual ha disminuido la producción de este. Si la temperatura sigue aumentando en esos lugares, este hongo mortífero se seguirá propagando.
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  3. CERVEZA
    Los cerveceros del mundo se han enfrentado a problemas de suministros de agua seguros y estables, lo que se corre el riesgo de escasez de esta bebida gracias al calentamiento global. Así que, si eres un amante de la cerveza, mas vale que cuides el medio ambiente.
  4. MANZANAS
    Árboles frutales como el manzano necesitan cierto periodo de frío invernal para producir cultivos buenos, los cuales se podrían ver afectados debido al calentamiento global.
  5. MARISCOS
    Aunque no lo creas, el cambio climático que causa la acidificación del océano, es decir, cuando los niveles de pH disminuyen o la concentración de iones de hidrógeno aumentan en los océanos hace que el agua sea más ácida, evitando que ciertas especies sobrevivan, como son las langostas, cangrejos, camarones, almejas, ostras, caracoles, mejillones, y animales con concha y exoesqueletos ya que necesitan de calcio para sobrevivir.
  6. PAPAS
    Este alimento es relativamente esencial en todas las cocinas, pero lamentablemente podría desaparecer, nuevamente el cambio climático ha sido la peor amenaza de este tubérculo en 8.000 años.

Esto es lo que pasa cuando no cuidamos de nuestro medio ambiente, estos solo son algunos alimentos que podrían desaparecer, ¿qué harías si pasa?

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