¿Ya sabes los beneficios de la soya? Conócelos aquí
La soya es uno de los alimentos más saludables que existen. Los puntos clave acerca de los beneficios de la soya están relacionados a su gran contenido de proteína, ácidos grasos y muchísimas vitaminas y minerales incluyendo gran cantidad de fibra.
La soya es una especie que entra en la rama de las leguminosas , cultivada por sus semillas. El grano de soya tiene subproductos, por ejemplo: aceite y harina. Principalmente su consumo es humano y a pesar de ser una pequeña semilla… ¿Cómo es que es tan benéfica? Aquí te lo diremos.