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Leche de alpiste: Beneficios y cómo prepararla en casa

Escrito por: Cocina Vital

Obtén todos sus beneficios antioxidantes. ¡Pruébala! Es súper fácil de preparar.

Tips del Chef

La leche de alpiste es una alternativa natural que ofrece múltiples beneficios antioxidantes para quienes buscan opciones saludables en su dieta diaria. Esta bebida vegetal no solo ayuda a regular la digestión y acelerar el metabolismo, sino que también contribuye a eliminar grasa y mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre. Puedes incorporarla fácilmente en tus licuados matutinos o utilizarla como base para recetas saludables que complementen tu alimentación.

Tip extra: para obtener mejores resultados, consume la leche preferentemente en ayunas. Consérvala en un envase de vidrio con tapa en el refrigerador para mantener sus propiedades intactas hasta por 4 días.

Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. REMOJA el alpiste con dos tazas de agua durante toda una noche. Cuela y enjuaga.
  2. LICÚA con el agua.
  3. CUELA con un colador de manta de cielo o una tela muy delgada. Oprime para extraer todo el líquido.
  4. VIERTE en un envase de vidrio con tapa, así te durará entre 3 y 4 días.

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