Cómo preparar el latte de matcha perfecto en casa

Escrito por: Brenda Carrillo

Descubre el latte de matcha, la bebida verde que combina energía natural, antioxidantes y un sabor único en cada sorbo.

Tips del Chef

Decora tu latte con un toque de canela, pétalos comestibles o espirales de leche para lograr ese efecto visual que tanto enamora en redes sociales. La estética verde vibrante del matcha lo convierte en una de las bebidas más fotogénicas del momento.

Receta de latte de matcha-@danto_solano

Ingredientes

Para 1 taza

1 cdta Matcha
60 ml Agua caliente (no hirviendo, aprox. 80°C)
200 ml Leche caliente
Endulzante al gusto

Preparación

TAMIZA el matcha en una taza para evitar grumos.
AGREGA el agua caliente y mezcla enérgicamente con un batidor de bambú (chasen) o espumador hasta obtener una mezcla espesa y sin grumos.
CALIENTA la leche y espuméala si deseas una textura cremosa.
VIERTE la leche lentamente sobre el matcha.
ENDULZA al gusto y disfruta.

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