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Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana.
La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo.
Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
Notas de Brenda Carrillo
Dale un giro festivo a tus snacks con este árbol navideño "Bienvenidos a esta deliciosa idea navideña que hará brillar tu mesa: el árbol navideño botanero. Perfecto para compartir con familia y amigos, este snack combina creatividad, sabor y espíritu festivo.
El toque verde que ilumina tu Navidad: Ensalada de Brócoli Festiva En esta Navidad, dale un toque fresco y saludable a tu mesa con una deliciosa ensalada de brócoli navideña. Una combinación perfecta de colores, sabores y texturas que encantará a todos tus invitados.
Cremoso, Suave y Delicioso: Pollo Suizo para Ti Con ingredientes sencillos y ese toque único de Pollo Suizo, sorprende a todos con un plato cremoso, jugoso y lleno de tradición. ¡Prepara esta delicia y descubre cómo el sabor une corazones en cada bocado! Pollo Suizo, el arte de cocinar con amor.
¡Descubre el secreto para hornear los mejores bísquets en casa! Te llevamos paso a paso a crear los bísquets más esponjosos y deliciosos desde la comodidad de tu cocina. Con ingredientes sencillos y un toque de cariño, transformarás tu hogar en una panadería llena de aroma y sabor.
Receta Clásica: Cómo Preparar el Perfecto Entomatado de Res Hoy en nuestra cocina, nos sumergimos en los aromas y sabores del entomatado de res, un plato clásico que nunca falla. Jugosos trozos de carne perfectamente cocinados se combinan con una salsa de tomate casera, sazonada con especias que despiertan los sentidos.
Rollo de Oreo: Un postre espectacular en pocos pasos ¡Prepara este delicioso postre en minutos y con pocos ingredientes! Lo mejor de todo es que no necesitas horno. Con una base de galletas Oreo trituradas, que aportan todo su sabor a chocolate, un relleno cremoso y suave, este postre se convierte en un verdadero placer para el paladar.
Cómo Preparar el Mejor Grog de Té Negro en Casa Con su mezcla de aromas cálidos y sabores profundos, este clásico renovado combina la intensidad del té negro con un toque de especias y el dulzor justo. Ideal para disfrutar en una tarde relajada o compartir con amigos, el Grog de Té Negro te brindará calidez y energía en cada sorbo.
¡Moños en la Lasaña! Cuando el Clásico se Pone Creativo ¡Lasaña con pasta de moños! Olvídate de las capas tradicionales y déjate llevar por el encanto de estos pequeños lazos de pasta, que aportan una textura y presentación totalmente irresistibles.
Una Nueva Forma de Disfrutar las Albóndigas: ¡Con Relleno! Prepara albóndigas rellenas, jugosas por fuera y con una sorpresa deliciosa por dentro. Perfectas para sorprender a tu familia o amigos, esta receta eleva el sabor tradicional con un toque especial que no podrás resistir.
