Naked Cake o Pastel Desnudo
Es el pastel del momento: natural, sencillo y con un toque vintage que deslumbrará en cualquier evento.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- REBANA la parte que queda levantada de los bizcochos a manera que queden planos.
- COLOCA un bizcocho en una base de pastel y unta la mermelada. Cubre con otro bizcocho y unta el resto de la mermelada.
- CUBRE con otro bizcocho.
- UNTA la crema batida en la superficie y paredes del pastel, no debe quedar perfectamente cubierto.
- REFRIGERA por 30 minutos. Vierte el glaseado desde la base a las orillas para que vaya cayendo.
- DECORA con las ramas verdes y flores.
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