Disfruta de este delicioso pulque curado con chocolate. Una combinación perfecta para sorprender a tus invitados esta temporada. ¡No te lo pierdas!
Los curados son bebidas hechas con pulque que ¡puedes hacer en casa!, ¡te damos una de nuestra receta favorita: curado de cacao!
El pulque es una bebida fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y que se elabora a partir de la fermentación de la savia del agave o maguey. Es además una bebida probiótica, contiene lactobacilos, antioxidantes, vitaminas de complejo B, minerales como calcio, hierro y fósforo. El pulque se puede "curar" con frutas o cualquier otro ingrediente de su preferencia.
Receta de pulque de curado de cacao para celebrar con tradición
