¿Conoces la Xaxana? Es la flor del frijol pinto, y sabe …¡Deliciosa! aquí te decimos cómo hacerla en unas tortitas capeadas.
Las tortitas de flor de frijol son un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, especialmente consumido en estados como Oaxaca, Chiapas y Veracruz. También se conocen como tortitas de flor de acoyote o xaxana.
¿Has comido flores? Aprende cómo hacer estas deliciosas tortitas de flor de frijol ¡Son deliciosas, especiales y rendidoras! Foto: Archivo
