Tag: Trucos de cocina

Marinado para tacos de suadero (estilo callejero)
Esta versión marinada con cítricos, especias y un toque de cerveza realza su sabor y logra una textura irresistible.

¿Temes probar nuevos alimentos? Podrías tener neofobia alimentaria
¡Afecta a niños, adultos y hasta a animales!

Los 7 errores más comunes al tatemar chiles: ¡Averigua cómo evitarlos!
Dominar el tatemado puede ser la diferencia entre una salsa ordinaria y una explosión riquísima de sabores ahumados.

Estos son métodos efectivos para conservar los huevos frescos según Profeco
Conservarlos adecuadamente no solo extiende su vida útil, sino que también protege a tu familia de peligrosas intoxicaciones alimentarias.

Técnicas de mise en place: Cocina como profesional en tu propia casa
Convierte el caos de la cocina diaria en una experiencia fluida y placentera digna de un chef profesional.

La chilmolera: El utensilio de barro poco conocido de la gastronomía mexicana
Es un tesoro de barro con siglos de historia, que puede conseguir sabores imposibles de lograr con electrodomésticos modernos.

Walmart aprueba jornada de 40 horas y así sería el nuevo horario en sus tiendas de México
¡Walmart ya prueba la jornada de 40 horas; así será el nuevo horario de atención en sucursales de México.

Ni en el refrigerador, ni el frutero: este es el lugar ideal para guardar las fresas y evitar que se pudran
Descubre la mejor manera de conservar las fresas durante más tiempo y evitar el desperdicio.

¿Vas a comprar café en el supermercado? Checa 4 formas de reconocer un buen café
Si quieres aprender cómo reconocer un buen café, es momento de tomar nota y checar estas 4 formas para un grano de café perfecto.

¿Le salieron manchas negras a tu mango? ¿Lo puedes comer? Esto es lo que tienes que saber
¿Me puedo comer el mango con manchas negras? ¡Aquí vas a conocer qué son y si en verdad se pueden comer!

No tires la cáscara del aguacate: la piel es oro verde para ti y estos 4 usos lo demuestran
No tires la piel del aguacate: la piel es oro verde para ti y también para tu hogar. A continuación, te explicamos cómo aprovechar al máximo esta parte de la fruta.

¿Quién es María del baño María? La sorprendente historia detrás de la famosa técnica utilizada en la cocina
Conoce la historia detrás del nombre elegido para la famosa técnica. Descubre qué es baño María y la historia de esta técnica de cocina.

Cómo revivir hierbas aromáticas y hortalizas marchitas paso a paso
¿Tus hierbas están marchitas? Devuélveles la vida con un simple truco: hielo + agua fría.

7 consejos para cocinar y consumir arroz para evitar picos de glucosa en la sangre
A pesar de que aporta beneficios a la salud, el arroz también es conocido por ser un alimento que puede tener este efecto secundario.

Ni vinagre ni bicarbonato: El método para quitar la grasa pegada de la cocina
Tu cocina libre de gasa... y con aroma a limón. Este es el método natural para eliminar la grasa y dejar todo impecable.