¿Pasta o carne primero? La sorprendente clave del orden en tu plato en este Día Mundial de la Alimentación A menudo nos enfocamos en el "qué" y el "cuánto" comemos, sin embargo los científicos nos invitan a prestar atención a un factor igualmente importante: el orden en el que comemos los alimentos. Esta pequeña variación tiene un impacto significativo, sobre todo en la forma en que nuestro cuerpo gestiona el azúcar en la sangre.
