Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

¿Qué es el queso de puerco y por qué la Profeco alerta de lo que está hecho?
Ya sea para preparar una torta, una botana o un platillo, acá te contamos de qué está hecho el queso de puerco y qué dice la Profeco sobre su fabricación.

Filtran posible causa de muerte de Alan Rangel, primer ganador de MasterChef México
Se ha dado a conocer la que pudo haber sido la causa de muerte de Alan Rangel, primer ganador de MasterChef. ¡Aquí te la decimos!

Este es el mejor café soluble 100% puro según Profeco y cuesta solo 35 pesos
Te compartimos las razones por las que la Procuraduría Federal del Consumidor recomienda el mejor café soluble 100% natural según Profeco.

No tires la cáscara del aguacate: la piel es oro verde para ti y estos 4 usos lo demuestran
No tires la piel del aguacate: la piel es oro verde para ti y también para tu hogar. A continuación, te explicamos cómo aprovechar al máximo esta parte de la fruta.

¿Quién es María del baño María? La sorprendente historia detrás de la famosa técnica utilizada en la cocina
Conoce la historia detrás del nombre elegido para la famosa técnica. Descubre qué es baño María y la historia de esta técnica de cocina.

Pocos lo compran, pero es el detergente de ropa que quita manchas difíciles según Profeco
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Receta de bowl frutal, perfecto para el desayuno
Una receta de bowl frutal colorido y refrescante lleno de frutas frescas y deliciosas, perfecto como desayuno o colación.

¿Leche caducada?, tirarla es un desperdicio y conoce estos 7 usos desconocidos
No tires la leche caducada porque puedes usarla en diferentes momentos. Conoce los usos de la leche caducada dentro y fuera de casa.

Este jabón de tocador no lo conoce nadie, cuesta 10 pesos y es el de mejor calidad según Profeco
Además de ser de calidad y considerado el mejor del mercado, este jabón de tocador cuesta solo 10 pesos según Profeco.

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¡Toma nota! La Profeco ordena de forma urgente no comprar estos dos cortes de carne en supermercados: los motivos acá los conocerás.

Gorditas de chicharrón ahogadas: receta fácil y riquísima
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¿No sabes qué regalar a mamá este Día de las Madres? Este test de Profeco te ayuda a elegir el mejor obsequio
Para este 10 de mayo, la Procuraduría Federal del Consumidor realizó una lista sobre qué regalar a mamá de acuerdo al tipo de madre que tienes.

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El Día de las Madres está a la vuelta de la esquina, y es el momento perfecto para demostrar amor con estas recetas para consentir a mamá.

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