Alfredo Guzmán Tadeo

Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador

Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.

Notas de Alfredo Guzmán Tadeo

El verdadero significado cuando un cartón de leche está hinchado y por qué sucede
¿Qué significa cuando un cartón de leche está hinchado? Descubre por qué sucede esto con la leche y si se puede beber sin afectar tu salud.

¡No más engaños! 7 diferencias entre el camarón chino y el camarón mexicano
Descubre cómo diferenciar el camarón chino del mexicano y descubre cuál conviene más según su calidad, precio y sabor.

Lanzan alerta sobre estos maquillajes chinos que dañan tu piel y salud, según Profeco
Especialistas en belleza aseguran que se debe evitar utilizar cosméticos de marcas dudosas pues pueden desencadenar enfermedades, así como reacciones abrasivas y acné.

Receta de limonada de Cuaresma ¡En 3 sencillos pasos!
Amigos ahí va la receta de la limonada de Cuaresma y típica de semana santa ¡Es perfecta para beber esta temporada!

7 tips para sobrevivir a la ola de calor en las noches ¡Sin ventilador y aire acondicionado!
Con estos consejos le dirás adiós al calor de las noches y podrás descansar sin necesidad del aire acondicionado.

Estos son los focos que producen menos calor en casa para evitar sufrir esta temporada
Aquí te contaremos cuales son los focos con los que tendrás menos calor en casa, ya que evitan las altas temperaturas en tu hogar.

5 fáciles recetas con tilapia en tiritas por menos de 80 pesos
¿Qué comer el día de hoy? No te compliques y checa las mejores recetas con tilapia en tiritas por menos de 80 pesos.

Ni McCormick ni Heinz, esta es una de las mayonesas con menos grasa, según Profeco
Si no puedes vivir sin mayonesa en tu comida, Profeco tiene una recomendación para elegir la que tiene menos grasa.

Quesadillas de Pollo al Pastor ¡Una receta que conquista!
Cómo hacer QUESADILLAS con carne de POLLO AL PASTOR ¡El pollo queda suave y el adobo delicioso!

Cómo cosechar lavanda para conservar su fragancia, sabor y color
Cuándo y cómo cosechar lavanda depende según el uso que se quiera dar a esta popular planta perenne ¡Toma nota y checa la información!

Conoce la forma correcta de asar chiles poblanos para evitar consumir microplásticos
¡Ten cuidado! Cocina de manera saludable los chiles poblanos que sin duda es uno de los consentidos del paladar mexicano.

Ni La Villitas ni Los Volcanes: este es el MEJOR queso panela en precio y calidad, según Profeco
Conoce el queso panela que casi nadie compra, pero es buenísimo y reducido en grasa, según Profeco.

Ni Iberia ni Alpura, esta es la mejor MANTEQUILLA mexicana según Profeco y solo cuesta 25 pesos
Existe una marca de mantequilla que, según Profeco, es la única opción nacional con sal que es económica y de calidad, además de cumplir con el etiquetado.

¿Qué cocinar hoy? 4 recetas de mojarras fritas para menú semanal
Aprovecha la temporada de mojarra y prepara una de estas recetas de mojarras: desde al mojo de ajo hasta a la diabla o empapelada.

5 recetas de comidas mexicanas para Cuaresma por menos de 100 pesos
Las recetas de cuaresma en México son muy diversas dependiendo de cada región, aquí te compartimos las más populares para la temporada.