Receta gourmet: cuscús con puré de vegetales
Ingredientes Para 2 porciones 80 g Cuscús ¼ cdta Aceite de Oliva 70 g pechugas de pollo picada en trozos pequeños ¼ Cebolla pelada y […]
Ingredientes
Para 2 porciones
Procedimiento
- Cocinar el cuscús siguiendo las instrucciones del envase.
- Calentar aceite de oliva o margarina en una sartén y freír la pechuga de pollo.
- Añadir la cebolla, el jitomate, la zanahoria y la calabaza. Cocer a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
- Licuar la preparación anterior hasta lograr una consistencia de una salsa.
- Servir una porción de cuscús y acompañar con la papilla de vegetales.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas