¡Échale más salsa a tus tacos! Podría traerte grandes beneficios para la salud, conócelos.
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La salsa picante nunca puede faltar en la mesa y es el acompañamiento perfecto para añadir sabor a los platos. La buena noticia es que además del placer que nos puede dar el sabor picante, también tiene propiedades que contribuyen a nuestra salud porque los ingredientes de la salsa la hace nutritiva. La gran mayoría incluye tomates, ajo, cilantro, cebollas, especias, aceites y semillas y, lo más importante, chiles. Por eso hoy te contamos algunas razones para ponerle salsa a todo. Además, aprende 6 tips para conservar salsas caseras por más tiempo
Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, aumentan el colesterol bueno y mejoran la circulación sanguínea.
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La capsaicina tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Demostraron que consumir chiles ayuda a reducir los efectos de la inflamación y, por lo tanto, es una fuente eficaz de antioxidantes naturales que pueden utilizarse para controlar las enfermedades relacionadas con los músculos.
Los chiles son bajos en calorías y ayudan a acelerar el metabolismo.
Es rica en vitaminas C y A, propiedades perfectas para mantener los resfriados alejados de nuestro sistema inmunológico.
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Reduce la ingesta de alimentos picantes porque cuando tenemos calor consumimos más líquidos. Bebemos más y comemos menos.
La salsa picante hace que el organismo active la llamada grasa marrón, cuya función principal es producir calor cuando el cuerpo está frío para mantener una temperatura saludable.
Ayuda a frenar el envejecimiento ya que los chiles son ricos en vitamina C, que es responsable de producir colágeno en nuestro cuerpo.
NOTA: Las salsas más saludables son las caseras y no contienen exceso de sodio ni azúcar, además de compuestos agresivos, conservantes y sabores artificiales.
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