Pollo en salsa de té negro, receta fácil y deliciosa

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tzas Caldo de pollo o fondo de pavo
• 3 cdas Miel de Abeja
• 2 tzas Té negro La Pastora
• 3 dientes Ajos
• 2 cda de mantequilla
• 1 cda Jugo de Naranja
• 1/2 pechuga de pollo cortada en cuadros
• 1 cda Fécula de Maíz

Procedimiento

• En una sartén a fuego medio , DERRITE la mantequilla hasta que se derrita y en ella salteamos el ajo picado.
• INCORPORA el fondo de pavo o de pollo , el zumo de naranja y el té negro, previamente preparado en una taza de agua, y mezclamos bien.
• AÑADE la maicena previamente disuelta en agua.
• AGREGA la miel, salpimentamos y cocinamos (sin dejar de remover) hasta que nos quede una salsa homogénea y algo más espesa.
• En otra sartén, FRÍE la pechuga previamente partida en cubos , cuando este dorada agrega la salsa .cocina por 15 minutos Acompaña con arroz blanco

NOTAS

Esta salsa de té negro puedes mezclarla con cualquier tipo de carne, pescado, carne de res, pollo, carne de cerdo etc. ¿No sabes qué preparar de almuerzo hoy? Te salvamos el día con este rico POLLO CON SALSA DE TÉ NEGRO que nos trae La Pastora. 

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