Aprende a preparar una salsa de cacahuate con chile de árbol
Esta receta será el acompañante perfecto para tus botanas del fin de semana con amigos.
¿Buscas una salsa que combine picante y una textura cremosa? Esta receta es para ti. Una salsa de cacahuate que agrega un sabor único y delicioso a tus platillos y botanas, ¡el complemento perfecto!. Además, checa 8 recetas de conservas saladas, salsas y escabeches caseros
Es una salsa que “pica rico” como se dice en México, pero puedes cambiar la intensidad del picor reduciendo la cantidad de chile. Esta es una receta sencilla y súper fácil de preparar con ingredientes que puedes encontrar en la cocina.
A partir de ahora, puedes hacerlo en casa y tenerlo listo para acompañar tus platos. ¡Querrás agregar esta salsa a todo!
**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**
Salsa de cacahuate
Ingredientes
PARA 4 PERSONAS
- 1/4 Cebolla Te recomendamos este video
- 1 cucharada de Orégano
- 2 Dientes de ajo
- 1 taza de Cacahuates
- 8 Chiles de árbol
- 3 jitomates, en mitades
- 1 cucharada de Sal de grano
- 1/4 taza de Aceite
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Procedimiento
1. CALIENTA la mitad del aceite y acitrona la cebolla y el ajo. Retira de la sartén.
2. AÑADE el resto del aceite y calienta. Dora los cacahuates y retira de la sartén.
3. AGREGA más aceite y dora los chiles de árbol y retira. Dora los jitomates y retira.
4. COLOCA en una licuadora los jitomates, el cacahuate, la cebolla, el ajo, el orégano y el chile de árbol.
5. AÑADE sal y licúa.
6. VIERTE un poco de agua y licúa.
7. RECTIFICA sazón y acompaña con totopos.
8. DECORA con cilantro.
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