Cómo limpiar la tabla de picar de madera correctamente
Por:
Cocina Vital
12 Mar 2020
Aquí te decimos la importancia y cómo limpiar la tabla de picar de madera, ¡desinféctala! Muchos alimentos se manipulan encima de ellas, cuida de tu salud.
Como bien sabemos, la madera es un material poroso, y si hablamos de las tablas de cocina, es importante saber que en ellas manipulamos toda clase de alimentos, por lo que es importante limpiar la tabla de picar de madera después de su uso, además de lavarlas y secarlas siempre, desinfectarlas de vez en cuando para combatir las bacterias.
Cómo limpiar la tabla de picar de madera
Para dejar relucientes las tablas de picar, sigue estos sencillos pasos:
- CORTA un limón por la mitad. Te recomendamos este video
- FROTA ambos lados de la tabla con una mitad del limón.
- CUBRE la tabla de picar con sal de grano y deja reposar por 10 o 15 minutos.
- TALLA la sal de la tabla con la mitad del limón restante. Si comienza a secarse, exprime un poco de jugo mientras frotas.
- ENJUAGA únicamente con agua y deja secar por completo.
TIP
- Puedes agregar bicarbonato de sodio para desodorizar.
- Enjuaga con vinagre y agua.
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