El capulín es una fruta mítica en la gastronomía mexicana. Es hora de que conozcas sus increíbles beneficios. ¡Atrévete a probarlos y disfruta su dulzura!
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El capulín es un fruto originario de Canadá y su plantación se extiende hasta Guatemala. Es mejor conocido como el cerezo mexicano.
A continuación te presentamos 5 beneficios que no te puedes perder sobre esta deliciosa fruta:
Es uno de los frutos con mayor cantidad de vitamina A, B y C.
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Son fáciles de digerir y asimilar por el cuerpo.
De igual forma, contiene un nivel alto en antioxidantes.
Contiene ácido cítrico, málico y cianhídrico.
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Se utiliza como remedio natural para la diarrea. Para esto se debe cocer bien con todo y hojas y se endulza con miel.
No olvides que el capulín también sirve para preparar riquísimas mermeladas, jaleas e incluso algunas bebidas alcohólicas.
Fuentes: El poder del consumidor, Gobierno Federal, Agrichem, Selecciones.