¿Cuál es el mejor chocolate en polvo según Profeco? Un estudio reveló la opción más saludable y económica en México.
En México, el chocolate en polvo es mucho más que un simple producto de despensa. Está presente en el desayuno, la merienda y en muchos hogares forma parte de la rutina diaria. Por eso, elegir una opción que sea accesible y, al mismo tiempo, menos dañina para la salud se vuelve una decisión importante. Con este objetivo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un nuevo estudio en la Revista del Consumidor, edición de agosto de 2025, donde evaluó distintas marcas disponibles en el mercado nacional, y esta marca resultó ser la más saludable. Además, checa 4 fáciles y deliciosas recetas de postres con chocolate
¿Qué analizó Profeco en los chocolates en polvo?
El estudio incluyó 32 marcas de chocolate en polvo y saborizantes con sabor a chocolate que se venden ampliamente en México. Profeco no se limitó a revisar los ingredientes; también puso atención en aspectos clave como el contenido calórico, la cantidad de azúcar por cada porción, el etiquetado y la información comercial visible para el consumidor.
Además, el análisis consideró los precios promedio, con la intención de encontrar alternativas que no solo sean un poco más saludables, sino que también se ajusten al presupuesto de la mayoría de las familias.
Imagen: vecteezy
Receta fácil de atole de chocolate ferrero rocher
De acuerdo con los resultados difundidos en la Revista del Consumidor, Morelia Presidencial destacó como la mejor opción en cuanto a equilibrio entre precio, contenido y claridad en su información. Este producto contiene 84.6 gramos de azúcar por cada 100 gramos, una cifra alta, pero menor en comparación con otras marcas populares dentro del mismo rango de precio.
Su costo promedio es de $45 pesos, y su presentación de 357 gramos lo convierte en una opción competitiva dentro del mercado. Profeco resaltó que el producto cuenta con un etiquetado claro, donde se especifican de forma visible los niveles de azúcar, calorías y grasas, algo que no siempre ocurre con otros chocolates en polvo.
¿Qué pasó con las marcas más baratas?
El estudio también dejó ver un problema recurrente en los productos de menor precio. Por ejemplo, el chocolate en polvo de Aurrera, con un costo cercano a los 20 pesos, presentó un alarmante 97.4% de azúcar en su composición. Este dato encendió alertas sobre el consumo excesivo de azúcar, especialmente en productos dirigidos al consumo diario.
Otras marcas analizadas fueron:
Aunque varias opciones se mantienen por debajo de los 50 pesos, el balance general favoreció a Morelia Presidencial por ofrecer mejores condiciones en conjunto.
Imagen: vecteezy
La Revista del Consumidor sugiere que, más allá del precio o la marca, los consumidores revisen cuidadosamente las etiquetas. Profeco recomienda elegir chocolates que:
Gracias a este análisis, opciones como Morelia Presidencial se colocan como una alternativa accesible y relativamente más saludable dentro de un mercado dominado por productos con alto contenido de azúcar.
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