10 recetas mexicanas para tus posadas: deliciosas, fáciles y 100% navideñas

En México, las posadas son ese momento mágico donde el aguinaldo se mezcla con el ponche calientito, los villancicos improvisados y, por supuesto, la comida bien mexicana que une a familias enteras. Y es que no hay fiesta decembrina sin una buena mesa llena de antojitos, sopas calientitas, tamalitos y postres que hacen que todos pidan “otro poquito”. Pensando en quienes quieren lucirse sin complicaciones, Cocina Vital reunió una selección de 10 recetas mexicanas para posadas, fáciles de preparar, económicas y llenas de ese sabor casero que sabe a Navidad. Además, checa 13 recetas de antojitos mexicanos para las Posadas navideñas.

Desde los tradicionales tamales y el infalible pozole rojo, hasta botanas rápidas como dips, quesadillas potosinas o salsitas para acompañar todos los antojitos, este listado está pensado para cualquier mesa mexicana. No importa si celebran en casa, en la calle, en el patio o en la colonia completa: estas recetas funcionan en CDMX, Guadalajara, Puebla, Monterrey o cualquier rincón del país donde se arme la posada. Así que prepárate para sonar la campana, pedir posada y abrir tu cocina al festejo. Aquí empieza la lista de sabores que harán que tus invitados digan: “¡Ésta sí es posada, y de la buena!”

4 fáciles y deliciosas recetas para posadas navideñas

10 recetas mexicanas para tus posadas: deliciosas, fáciles y 100% navideñas. Foto: Cocina Vital

La mesa perfecta para una posada mexicana

Con estas 10 recetas de Cocina Vital, cualquier posada mexicana se transforma en un fiestón lleno de sazón, tradición y ambiente navideño. Todas son fáciles, rendidoras y perfectas para preparar en casa o para llevar al festejo de la colonia. ¡A cocinar y a celebrar!

7 recetas de bebidas mexicanas calientitas para apapacharte

1. Tamales navideños tradicionales

Tamales suaves y llenos de sabor, perfectos para compartir con familia y amigos en una posada mexicana. Leer más

2. Pozole rojo original y tradicional

El clásico mexicano para las grandes celebraciones, ideal para noches frías. Leer más

3. Tacos apachurrados rellenos

Tacos doraditos con relleno cremoso; una botana irresistible para invitados. Leer más

4. Enchiladas de papa con chorizo

Económicas, rendidoras y deliciosas; ideales para preparar en cantidad. Leer más

5. Quesadillas potosinas

Quesadillas color rojizo rellenas de queso y salsa; un clásico que encanta a todos. Leer más

6. Sopa tarasca

Sopa michoacana con tortilla, jitomate y queso; perfecta como entrada calientita. Leer más

7. Dip de elote cremoso

Botana rápida y deliciosa para acompañar con totopos en las posadas. Leer más

8. Conchas de chocolate y vainilla

Pan dulce mexicano perfecto para acompañar café o ponche. Leer más

9. Pan de feria tradicional

Pan esponjoso y festivo para darle toque dulce y tradicional a la posada. Leer más

10. Salsa taquera casera

La salsa es infaltable para tacos, quesadillas y antojitos durante las posadas. Leer más

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.