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5 recetas de sopas y cremas con lentejas para menú semanal ¡por menos de 80 pesos!

Escrito por: Roberto Galicia

Transforma una simple bolsa de lentejas en 5 diferentes sopas y cremas que nutrirán tu cuerpo.

Las recetas de sopas y cremas con lentejas son una excelente opción para incluir en tu menú semanal por su alto valor nutritivo y bajo costo. Esta leguminosa, rica en proteínas y fibra, se transforma en platos reconfortantes ideales para cualquier temporada. Además, estas preparaciones son versátiles y pueden adaptarse a diferentes gustos y necesidades dietéticas.

Sin duda, las lentejas son un superalimento accesible para todos los bolsillos. Con un solo paquete de esta legumbre, puedes crear múltiples platillos nutritivos para toda la semana. A continuación, te compartimos 5 sopas y cremas con lentejas que cuestan menos de 80 pesos por porción y te ayudarán a planificar tu menú semanal.

Por otra parte, si quieres complementar tu plan alimenticio, te recomendamos explorar nuestras 4 recetas de lentejas para menú semanal.

Receta de crema de lentejas con chile guajillo

Esta versión mexicana de la crema de lentejas incorpora el sabor ahumado del chile guajillo. Su textura aterciopelada y su toque picante moderado crean un primer plato sustancioso perfecto para comenzar cualquier comida de la semana.

Receta de sopa de lentejas con tocino y plátano macho

Esta combinación sorprendente une el sabor terroso de las lentejas con la dulzura del plátano macho y el ahumado del tocino. Los contrastes de sabores y texturas convierten esta sopa económica en una experiencia gourmet para los días entre semana.

Receta de crema de lentejas tradicional

La versión clásica que nunca falla, perfecta para principiantes en la cocina con lentejas. Su preparación sencilla y sabor reconfortante la convierten en una opción segura para incluir en tu planificación semanal de comidas.

Receta de sopa de lentejas con fideos

Esta versión rendidora combina la proteína vegetal de las lentejas con carbohidratos de los fideos. Ideal para los días de mayor actividad física, esta sopa completa aporta energía sostenida y nutrientes esenciales a un costo mínimo.

Receta de sopa de lentejas y germinados

Esta opción vegetariana incorpora germinados frescos que aportan vitaminas y minerales adicionales. La combinación de texturas entre las lentejas cocidas y los crujientes germinados crea una experiencia diferente para variar tu menú semanal.

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