5 recetas fáciles y económicas sin carne por menos de 50 pesos

Si tienes como objetivo reducir el consumo de carne no solo es una decisión saludable y sostenible. Sino también una excelente forma de ahorrar dinero sin renunciar al sabor. Con ingredientes accesibles y recetas sencillas, es posible preparar platos completos, nutritivos y deliciosos que encajan perfectamente en la rutina diaria. A continuación, te mostramos 5 recetas fáciles y económicas sin carne. Además, checa 5 guisados caseros sin carne por menos de $60 pesos.

Cabe destacar que eliminar la carne en la dieta tiene múltiples beneficios. Por un lado, mejora la salud cardiovascular, ayuda a reducir el colesterol, y puede contribuir a mantener un peso equilibrado. Además, apostar por alimentos vegetales favorece el medioambiente al disminuir la huella ecológica.

Prepara una de estas 4 recetas sin carne por menos de 80 pesos

Estas recetas sin carne son ideales para el día a día porque:

Son sencillas y rápidas de preparar, ideales para quienes no tienen mucho tiempo.
Utilizan ingredientes baratos y fáciles de encontrar.
Se adaptan bien a cualquier época del año y se pueden modificar según lo que tengas en casa.

Además de estas 5 recetas fáciles y económicas sin carne por menos de 50 pesos, te puede interesar conocer 6 recetas sin carne rápidas, deliciosas y por menos de $90 pesos, o bien, 10 recetas económicas y rápidas sin carne para la semana.

Receta de tortitas de calabaza y queso, fáciles y rápidas

Son suaves por dentro, doraditas por fuera y con un toque cremoso gracias al queso. Además de ser económicas, son una forma deliciosa de aprovechar la calabaza de temporada. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, arroz o tu salsa favorita para complementar su sabor. Leer más

Receta de sopa caliente de garbanzo y nopales, perfecta para el frío

Ideal para los días frescos o cuando buscas una opción saludable, esta preparación combina la suavidad de los garbanzos cocidos con la frescura de los nopales, todo en un caldo de jitomate sazonado con ajo, cebolla y hierbas aromáticas. Leer más

Receta de ensalada pepino, ¡la receta refrescante que es viral!

La combinación perfecta de textura crujiente, sabores intensos y presentación atractiva ha convertido esta receta en un fenómeno Leer más

Receta de nopal empapelado relleno de queso con rajas y elotes

¿Buscas un platillo lleno de fibra? Te recomendamos este nopal empapelado relleno de rajas, elote y queso para una cena saludable. Leer más

Receta de arroz cremoso con espinaca ¡En 30 minutos!

Receta de arroz cremoso con espinaca. Cambia la forma de preparar el arroz y prepáralo cremoso y con espinacas, es una delicia. Leer más

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.