Puntas al albañil

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 kg de Filete de res en cubos
• 1 Cebolla fileteada
• 1 1/2 tazas de Puré de tomate Del Fuerte® con Chipotle
• 2 cucharadas de Aceite Vegetal
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Procedimiento

• Calienta el aceite en una cacerola por unos segundos, añade la carne y la cebolla.
• Salpimienta al gusto y cocina durante 10 minutos.
• Baña con el puré y cocina 15 minutos más a fuego lento.
• Sirve acompañando con tortillas de maíz y frijoles, o al gusto.